Lunch på SMAK |
||
|---|---|---|
| Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag. |
|
|
Måndag 29 juni |
||
| Kummelfile med bryntsmör, räkor, pepparrot, ärtor & bönor samt dill |
169 kr
|
|
| Citron & timjan marinerad karre med yoghurtsås, sotat gurka, oliver, fetaost och oregano |
159 kr
|
|
| Risotto med sparris, bakade skånska tomater, Grana Padano, babyspenat och pumpafrön |
149 kr
|
|
Tisdag 30 juni |
||
| Kummelfile med bryntsmör, räkor, pepparrot, ärtor & bönor samt dill |
169 kr
|
|
| Citron & timjan marinerad karre med yoghurtsås, sotat gurka, oliver, fetaost och oregano |
159 kr
|
|
| Friterad fetaost med rostad majs, marinerade kikärtor, skånsk tomat, basilika och rucola |
149 kr
|
|
Onsdag 1 juli |
||
| Lättgravad laxfile med senapssås, skånsk gurka, rädisor, baby gem, skånska tomater, mörktbröd smul och krasse/dill. |
169 kr
|
|
| Citron & timjan marinerad karre med yoghurtsås, sotat gurka, oliver, fetaost och oregano |
159 kr
|
|
| Friterad fetaost med rostad majs, marinerade kikärtor, skånsk tomat, basilika och rucola |
149 kr
|
|
Torsdag 2 juli |
||
| Lättgravad laxfile med senapssås, skånsk gurka, rädisor, baby gem, skånska tomater, mörktbröd smul och krasse/dill. |
169 kr
|
|
| Helstekt ryggbiff med rostad paprikasås, tomat & rödlöksallad, mandel och persilja |
159 kr
|
|
| Sallad med bönor, bakade betor, getost, rostade valnötter, honung och balsamico |
149 kr
|
|
Fredag 3 juli |
||
| Lättgravad laxfile med senapssås, skånsk gurka, rädisor, baby gem, skånska tomater, mörktbröd smul och krasse/dill. |
169 kr
|
|
| Helstekt ryggbiff med rostad paprikasås, tomat & rödlöksallad, mandel och persilja |
159 kr
|
|
| Sallad med bönor, bakade betor, getost, rostade valnötter, honung och balsamico |
149 kr
|
|