Lunch på SMAK |
||
|---|---|---|
| Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag. |
|
|
Måndag 29 december |
||
| Friterad sejfile med gröna ärtor, schallottenlök, remouladsås, citron och ärtskott |
189 kr
|
|
| Grissida med gochujang, spetskål, wasabicreme, soyadressing, böngroddar, edamame, sesamfrö och koriander |
179 kr
|
|
| Jordärtskocka soppa med friterad lök och svartkål, örtolja och krasse |
169 kr
|
|
Tisdag 30 december |
||
| Friterad sejfile med gröna ärtor, schallottenlök, remouladsås, citron och ärtskott |
189 kr
|
|
| Grissida med gochujang, spetskål, wasabicreme, soyadressing, böngroddar, edamame, sesamfrö och koriander |
179 kr
|
|
| Jordärtskocka soppa med friterad lök och svartkål, örtolja och krasse |
169 kr
|
|
Fredag 2 januari |
||
| Rimmad sej med morotspure, brynt soya smör, brysselkål, sultanrussin och krasse |
189 kr
|
|
| Kycklingbröst med sardell majonäs, bakad tomat, hjärtsallad, krispig potatis, bacon crumble och persilja |
179 kr
|
|
| Tomatsoppa med krutonger, basilka, oliver och grana padana |
169 kr
|
|
Lördag 3 januari |
||
| Rimmad sej med morotspure, brynt soya smör, brysselkål, sultanrussin och krasse |
189 kr
|
|
| Kycklingbröst med sardell majonäs, bakad tomat, hjärtsallad, krispig potatis, bacon crumble och persilja |
179 kr
|
|
| Vegetarisk ärtsoppa med morot, kålrot, brynt smör och mejram |
169 kr
|
|
Söndag 4 januari |
||
| Rimmad sej med morotspure, brynt soya smör, brysselkål, sultanrussin och krasse |
189 kr
|
|
| Kycklingbröst med sardell majonäs, bakad tomat, hjärtsallad, krispig potatis, bacon crumble och persilja |
179 kr
|
|
| Vegetarisk ärtsoppa med morot, kålrot, brynt smör och mejram |
169 kr
|
|