Lunch på SMAK |
||
|---|---|---|
| Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag. |
|
|
Torsdag 21 november |
||
| Nattbakad högrev med pärllök, palsternacka, svamp, rödvinsbuljong, persilja och prästost |
159 kr
|
|
| Rostad pumpa med matvetesallad med soltorkad tomat och zucchini samt pesto och färskost |
149 kr
|
|
| Kolja med gurka, picklad blomkål, pepparrot, bryntsmör, hasselnötter och ärtskott. |
169 kr
|
|
Fredag 22 november |
||
| Köttbullar med lingon, pressgurka, gräddsås, potatispure och persilja |
159 kr
|
|
| Rostad pumpa med matvetesallad med soltorkad tomat och zucchini samt pesto och färskost |
149 kr
|
|
| Kolja med gurka, picklad blomkål, pepparrot, bryntsmör, hasselnötter och ärtskott. |
169 kr
|
|
Lördag 23 november |
||
| Tomat och rostad paprikasoppa med parmesan & vitlöksbröd. |
159 kr
|
|
| Ankbröst med pak choi, kimchibuljong samt sallad med rättika, böngroddar, salladslök, morot och sesamfrö. |
179 kr
|
|
| Torskfile med skaldjurssås, gurka, fänkål och schallottenlök, blomkålspure, friterad potatis samt dill. |
179 kr
|
|
Söndag 24 november |
||
| Tomat och rostad paprikasoppa med parmesan & vitlöksbröd. |
159 kr
|
|
| Ankbröst med pak choi, kimchibuljong samt sallad med rättika, salladslök, morot och sesamfrö. |
179 kr
|
|
| Torskfile med skaldjurssås, gurka, fänkål och schallottenlök, blomkålspure, friterad potatis samt dill. |
179 kr
|
|