Lunch på SMAK |
||
|---|---|---|
| Till dagens lunch ingår sallad, vatten, kaffe och vårt eget surdegsbröd varje dag. |
|
|
Fredag 19 april |
||
| Fläskschnitzel med ärtor, kapris, citron, smör och persilja |
159 kr
|
|
| Vegetarisk lasagne med getost, svamp och rotselleri samt ramslökspesto och rucola |
149 kr
|
|
| Öring med stuvad blomkål, skånsksenap, fänkålscrudite, dill och citron |
159 kr
|
|
Lördag 20 april |
||
| Helstekt kalkonbröst med savojkål, dragonsky, timjan & kavringscrumble, parmesan |
179 kr
|
|
| Torskfile med ramslökssmör, gurka, schallottenlök, rotselleri, krasse och torkad kapris |
179 kr
|
|
| Karamelliserad fänkål med oliver, saffran, vindruvor, smördeg och fetaostsallad |
159 kr
|
|
Söndag 21 april |
||
| Helstekt kalkonbröst med savojkål, dragonsky, timjan & kavringscrumble, parmesan |
179 kr
|
|
| Torskfile med ramslökssmör, gurka, schallottenlök, rotselleri, krasse och torkad kapris |
179 kr
|
|
| Karamelliserad fänkål med oliver, saffran, vindruvor, smördeg och fetaostsallad |
159 kr
|
|